Друзья путешественников

В разных частях света и разных климатических зонах путешественник может найти растения, которые снабдят его водой, вкусными и сочными плодами, хлебом, сахаром и молоком.

Растительный мир планеты настолько разнообразен, что погибнуть от голода и недостатка воды человеку, попавшему в экстремальные условия в тайге, джунглях, горах и пустынях, практически невозможно. Только необходимо знать, какие виды растений и где обеспечат его пищей и утолят жажду.

В тропиках, пустынях и высокогорьях заблудившемуся путешественнику обычно нужнее всего бывает вода. В лесах умеренной зоны и в дождевых экваториальных лесах вода есть практически везде, и растения в течение всего года получают ее в достаточном количестве. А в сезонном тропическом лесу многие деревья должны сами обеспечивать себя водой, чтобы спокойно переносить засуху, иссушающие ветры и палящее солнце. Резервуар в тканях дерева сохраняет аварийный запас, расходуя его очень экономно и растягивая на многие месяцы.

В Австралии прекрасно утоляет жажду сок казуарины. Приятную на вкус жидкость можно получить, отпилив или отломав большую ветку этого дерева.

Казуарина (лат. Casuarina)

Растут в Австралии и так называемые бутылочные деревья. Четвероногие животные больше всего любят брахихитон наскальный, растущий на камнях и скалах. В его стволе содержится сладкий сок, густой, как желе, а между корой и древесиной - запас воды. Сердцевину, как и листья, животные едят в трудное время, так что вся «бутыль» может быть выпита и съедена без остатка.

Брахихитон наскальный (лат. Brachychiton rupestris)

Накапливает воду и квинслендское бутылочное дерево. Оно по своей форме действительно похоже на бутылку, только многокамерную. В нижней части ствола между корой и древесиной находится отделение, вмещающее значительное количество воды. Это очень важно для путешественников, так как бутылочные деревья растут только в самых сухих областях Австралии, а в дождевых тропических лесах не встречаются. Второй резервуар помещается в средней части дерева. В нем содержится большое количество сладковатого сгустившегося в желе сока, очень полезного и питательного.

Бутылочное дерево, ствол которого достигает в диаметре почти два метра, называют иногда даже «деревом-бочкой». Высота его около 15 метров, и в верхней своей части оно увенчано густой кроной, состоящей из длинных узких листьев.

Бутылочное дерево

На островах Тихого океана используют для питья соки пальм. Для этого срезают на пальме цветоножку и собирают сок во флягу или в колено бамбука. Для этого годятся следующие пальмы: тени, нипа, корифа и кокосовая.

Нипа кустистая, Пальма мангровая (лат. Nypa fruticans) 

Кокосовая пальма - лучший друг путника: она не только утолит жажду, но и обеспечит едой.

Обезьяна с кокосовым орехом на берегу одного из островов архипелага Лангкави, Малайзия

В Африке для добывания воды можно использовать множество различных деревьев. Молодые ветки мусанга содержат пригодную для питья воду, и их часто обламывают и высасывают местные охотники и обезьяны. Из разреза ветки жидкость сочится довольно долго. Когда она закончится, достаточно подождать несколько часов, затем поскоблить ветку, и жидкость появится снова.

Некоторые африканские деревья собирают дождевую воду. Резервуарами у них служат естественные углубления ствола, а у старых деревьев дупла. Охотникам и путникам часто приходится пробивать в стволе дерева отверстие, чтобы добыть воду из такого хранилища. В африканской саванне часто большим количеством дождевой воды заполняется полый ствол баобаба.

Баобаб - гигант растительного мира

В пустынных и маловодных гранитных горах Юго-Восточной Африки встречается растение с экзотическим названием «дерево-фляга». Его мягкая древесина способна впитать в себя невероятное количество воды, за счет чего ствол чудовищно распухает.

Трудно найти чистую воду в джунглях Южной Америки. Для этого есть только два источника: кокосовый орех и тропическая лиана энтада. Но кокос растет вблизи поселений, и в лесу его не найдешь. Энтада же встречается в самых глухих уголках джунглей. Чтобы напиться, рассекают топориком ее деревянистый стебель, и из него, как из крана, течет прозрачная, стерильно чистая жидкость. Нужно только уметь отличить энтаду от десятков других лиан.

На северо-востоке Бразилии растет дерево умбу, образующее на своих корнях большие подземные луковицы, которые служат дереву хранилищами воды во время засух.

На молодых корнях одного из мексиканских деревьев с местным названием эль похоте имеются шаровидные образования, достигающие в диаметре 30 сантиметров. Мексиканцы называют их «камотес». Их грубый пробковый внешний слой окружает мягкую и волокнистую сердцевину, в которой перед наступлением засушливого сезона скапливается вода.

В пустынях умеренного пояса часто встречается растение под названием заразиха, о котором вы уже читали. Из полого подземного стебля заразихи можно добыть до полутора литров чистой, прохладной воды.

Утоляют жажду и многие кактусы, внутри мясистого тела которых также содержится много жидкости, пригодной для питья.

А вот на Мадагаскаре растет дерево равенала, которое называют «деревом путешественников». Растет оно в горных вторичных лесах острова до высоты примерно 1600 метров. В длинных сомкнутых основаниях листьев, которые образуют веерообразную верхушку дерева, скапливается вода, в которой живут различные микроорганизмы, личинки насекомых, мелкие земноводные. Поэтому, вопреки бытующему мнению, эта вода непригодна для питья в сыром виде.

Теги: бутылочное дерево, энтада, равенала, заразиха, кокосовая пальма, баобаб